外伤后患者吃蛋白质、维生素、锌、脂肪、葡萄糖等食物伤口好得快。
1.蛋白质：蛋白质是细胞修复和再生的重要原料，外伤后身体需要足够蛋白质来促进伤口愈合。像瘦肉、鱼类富含优质动物蛋白，其氨基酸组成与人体需求接近，易被吸收利用；豆类含有丰富植物蛋白，且含多种矿物质和维生素，能为伤口愈合提供全面营养支持。
2.维生素：维生素在伤口愈合过程中发挥关键作用。维生素A可促进上皮细胞生长和胶原蛋白合成，胡萝卜、菠菜等富含该维生素；维生素C能增强免疫力，促进胶原蛋白合成，柑橘类水果、草莓等是其良好来源；B族维生素参与身体新陈代谢，糙米、全麦面包等可提供这类营养。
3.锌：锌能增强人体免疫力，促进伤口愈合。锌元素在生蚝、扇贝等海鲜中含量丰富，坚果如杏仁、核桃也含有一定量锌，可为身体补充所需，加快伤口恢复。
4.脂肪：适量脂肪对伤口愈合有益，能提供能量并促进脂溶性维生素吸收。橄榄油富含单不饱和脂肪酸，有助于维持身体正常生理功能；鱼油含有的不饱和脂肪酸，对伤口愈合和身体恢复有积极作用。
5.葡萄糖：葡萄糖能为身体提供能量，满足伤口愈合期间身体高代谢需求。谷物类食物如大米、小麦，经消化吸收可转化为葡萄糖，为伤口愈合提供充足能量保障。
外伤后除注意饮食，还需保持伤口清洁干燥，避免感染，同时保证充足睡眠和适当休息，让身体处于良好恢复状态，若伤势严重，务必严格遵循医生指导进行治疗和护理 。