常见螃蟹 六大家族
文章出自：博物 2018年第10期 作者：
陈超
标签：
动物世界 博物餐桌
一提起螃蟹，或许你首先会想到它们在菜市场、包装盒，以及餐盘里的样子。其实螃蟹是个大家族，它们种类繁多，长相各异，而且个个身怀绝技，远不只是大家平常吃的那几种河鲜海鲜。一只螃蟹八条腿？全世界的螃蟹有将近7000种，分属93个科、约1300个属。其中最大的甘氏巨螯蟹（俗称蜘蛛蟹）把腿展开有4米宽、20公斤重；而最小的几种豆蟹只有几毫米。不同种类的螃蟹大小不一、长相和习性也千差万别，但它们都有三个共同点：
1 体表覆硬甲—在现今的动物分类中，螃蟹划归节肢动物门、甲壳动物亚门、软甲纲。它们的体表无一例外，都覆盖着几丁质的外骨骼（甲壳）。
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矫天扬
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